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许宝琨:室内农业科技 有助满足长期食物需求

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新加坡有潜力成为食品及农业科技方案出口模式的测试点,也具备条件协助以新加坡为基地的企业进军区域乃至国际市场。  

国家发展部兼贸工部高级政务部长许宝琨昨天在第三届亚洲室内农业大会致词时说,由于食品供应面对各种挑战,很多国家可能已开始意识到,室内农业科技(indoor agri-technology)是满足长期食物供应需求的一个方案。  

他说:"气候变化和爆发传染病都可能对我国食品供应造成冲击。幸好现代科技为我们这样的小国创造了契机。尤其是室内农业科技的日新月异,更是让我们无需拨出大量土地和人力,也能生产相对大量的农产品。"  

他举例,室内可控制环境里的垂直种植和养鱼系统,更可持续,更有效率,产量也更大。跟传统的户外农地相比,使用LED农业照明灯种植蔬菜的方法,不仅能减少多达90%的用水量,也减少损坏的蔬菜。  

"室内农业系统一直面对成本问题,但随着科技更发达,预料LED照明的价格在未来几年还会进一步下跌。我们认为室内农业是前途光明的行业。"  

因此,政府通过标新局的能力发展津贴(Capability Development Grant),起步新加坡资助金计划(Startup SG Grant),以及农粮局的农业生产力基金(Agriculture Productivity Fund)等,积极促进农业科技起步公司成长。  

许宝琨说,新加坡积极开发生物科技,精密工程,以及海事与岸外工程的研究专才,协助公司克服种种条例的约束;我国是有效率的物流中心,也遵循严格的食品安全标准,以赢得消费者的信任。他透露:"政府正在探讨组织食品工业'集群',食品工业相关者集中一起,共享设施和批发网络的可能性。新加坡也具有成为测试点,开发食品及农业科技方案出口模式的潜能。"  

他也认为,新加坡靠近亚洲市场,让以新加坡为基地的企业更容易进军这些市场。"作为区域中心,新加坡可成为企业进军其他亚洲市场的渠道。"

郭倩婷

Last Updated on : 19 Jan 2018

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